イノブタ 料理 レシピ – イノシシは、世界の多くの地域に生息する野生動物です。イノシシの肉は、その美味しく、豊かで栄養価の高い風味で珍重されています。今日の記事では、gohanasahiruyoru。com でキッチンに行き、イノブタ 料理 レシピを学びましょう！.
イノシシの肉の概要
イノシシの肉の栄養価:
- 野生のイノシシの肉は、体が必要とするタンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富です。
- イノシシの肉のタンパク質は、組織や筋肉を構築して修復するのに役立ちます。
- イノシシの脂肪は体にエネルギーを供給します。
- イノシシの肉のビタミンとミネラルは、免疫システムを強化し、消化器系をサポートし、心臓の健康に役立ちます。
イノシシの肉を購入することを選択するときの注意:
- 食品の品質と安全性を確保するために、評判の良い施設でイノシシの肉を購入することを選択する必要があります。
- 鮮やかなピンク色で肉粒がしっかりしていて、臭いがないイノシシの肉を選びましょう。
- 色が薄く、粒が柔らかく、臭いがするイノシシの肉は避けてください。
イノシシの肉を保存する方法:
- イノシシの肉は冷蔵庫に 2 – 3 日間保管できます。
- イノシシの肉の長期保存のために、あなたは肉を凍結することができます。
- イノシシの肉を冷凍するときは、便宜上、肉を細かく分割する必要があります。
イノブタ 料理 レシピ
野生のイノシシは、その美味しく、豊かで栄養価の高い味のために人気のある食べ物です。しかし、イノシシの肉は国産豚肉よりも歯ごたえがあり刺激が強いため、刺激臭を取り除き、自然な甘みを維持するための適切な準備方法が必要です。参照できるおいしいイノシシのレシピをいくつか紹介します:
イノシシ: イノシシ炒め:
材料:
- イノシシの肉:500g
- タマネギ:1 球根
- ピーマン: 1 フルーツ
- ニンジン:1 球根
- 椎茸:50g
- ねぎ、 コリアンダー
- スパイス:塩、コショウ、砂糖、魚醤、調味料、食用油
使い方:
- イノシシの肉を洗い、一口大に切ります。小さじ 1 塩、小さじ 1 調味料、小さじ 1 コショウ、小さじ 1 砂糖、大さじ 1 魚醤で肉を 30 分間マリネします。
- 玉ねぎ、ピーマン、にんじんを洗い、スライスして味わう。椎茸を水に浸して柔らかく孵化し、根を切り落とします。ねぎ、 チャープコリアンダー洗浄、 細かく刻んだ。
- 香りのよい刻んだ紫色の玉ねぎと食用油、イノシシの肉を加えて炒める。
- 玉ねぎ、ピーマン、にんじんを加えて炒める。味付け。
- 椎茸を加えてさらに 5 分間炒める。
- ストーブの電源を切り、ネギとコリアンダーを加えてよくかき混ぜて楽しんでください。
イノシシのグリルすべて:
材料:
- イノシシの肉: 1 キロ
- レモングラス:5 球根
- ジンジャー: 1 電球
- チリ:5 つのフルーツ
- ハニー:大さじ 2
- 魚醤: 大さじ 3
- 食用油:大さじ 2
- スパイス: 塩、コショウ
使い方:
- イノシシの肉を洗って排水する。ナイフを使って豚の皮膚をやさしくかき混ぜ、調味料を均一に吸収します。
- レモングラス、生姜、唐辛子、ピューレまたはチョップを洗います。レモングラス、生姜、唐辛子の混合物を蜂蜜、魚醤、食用油、塩、コショウとよく混ぜる。
- イノシシを上記のスパイス混合物で少なくとも 30 分間マリネします。
- イノシシの肉を焦げ目がつくまで木炭またはオーブンで焼きます。
- 生の野菜、きゅうり、トマトを添えて、グリーンチリ塩または甘酸っぱい魚醤で浸します。
イノシシは模倣シベットを調理しました:
材料:
- イノシシの肉: 1 キロ
- 酸っぱいタケノコ:500g
- バッチ: 200g
- ロロットの葉:100g
- 肺バジル:50g
- ガランガル: 1 電球
- レモングラス:5 球根
- ジンジャー: 1 電球
- チリ:5 つのフルーツ
- スパイス:塩、コショウ、砂糖、魚醤、食用油
使い方:
- イノシシの肉を洗い、一口大に切ります。肉を小さじ 1 塩、小さじ 1 調味料、小さじ 1 コショウで 30 分間マリネします。
- 酸っぱいタケノコを洗い、一口大に切ります。ロロットの葉、バジルを洗って、細かく刻んだ。ガランガル、レモングラス、生姜、洗浄唐辛子、ピューレまたはみじん切り。
- 香りのよい刻んだ紫色の玉ねぎと食用油、イノシシの肉を加えて炒める。
- サワータケノコ、ガランガル、レモングラス、生姜、唐辛子を加えて炒める。味付け。
- バッチ水を鍋に加え、イノシシが柔らかくなるまで弱火で保管します。
- ロロットの葉とバスケットを島に置き、ストーブをオフにします。
- 温かいご飯と生野菜を添えてください。
結論
美味しくて豊かで栄養価の高い味わいで、イノシシの肉は人気のある食べ物です。上で紹介したイノシシのレシピで、成功して美味しくて素晴らしい食事ができることを願っています！.
