ビーフシチューは、豊かで魅力的なスープと柔らかく甘い牛肉のおかげで、高齢者から子供まで、常に皆に愛されています。Gohanasahiruyoru。com に参加して、以下の記事で美味しくて栄養価の高い牛 モモ ブロック レシピ 煮込みをすぐに発見してください！
牛太ももを煮込むことの利点
ビーフ太ももシチューは、美味しくて魅力的なだけでなく、多くの健康上の利点をもたらす料理です。ここにいくつかの優れた利点があります:
栄養豊富:
- タンパク質が豊富: 牛肉はタンパク質の豊富な供給源であり、組織の構築と修復を助け、筋肉の健康を維持します。
- 多くのビタミンとミネラルが含まれています: 牛のシチューはビタミン B 群、鉄、亜鉛、マグネシウム、セレンを提供し、多くの重要な身体機能に不可欠です。
- コラーゲン: 助けは皮、毛、接合箇所および消化器の健康を改善します。
心血管の健康の促進:
- 牛肉に含まれるオメガ 3 脂肪酸は、悪玉コレステロール（LDL）を減らし、善玉コレステロール（HDL）を増加させ、心臓を保護します。
- 牛肉の鉄は体内の酸素を輸送し、貧血を防ぎます。
免疫システムの強化:
- 牛肉の亜鉛は、免疫システムを強化し、病気の原因となる細菌やウイルスと戦うのに役立ちます。
- 牛肉のビタミン B12 は赤血球を生産し、貧血を予防するのに役立ちます。
減量の援助:
- 牛肉のタンパク質は、より長く満腹感を維持し、食欲を制限し、効果的な減量をサポートします。
- 牛肉の鉄分は代謝を高め、カロリーをより効果的に燃焼させるのに役立ちます。
消化器系に適しています:
- 牛肉のコラーゲンは消化器の健康を改善し、便秘や下痢などの消化器疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
- 牛肉のプレバイオティクスは、腸の有益な細菌に栄養を与え、消化器の健康を促進します。
注意:
- あなたは新鮮な牛肉を選ぶべきであり、食品衛生と安全性を確保するべきです。
- 肉を柔らかくし、スパイスに浸すために小さな火で牛肉のセラー。
- ビタミンや繊維を補うために野菜や果物を食べるべきです。
- コレステロールの増加や心血管疾患のリスクなどの有害な影響を避けるために、牛肉の食べすぎを制限します。
野菜と牛 モモ ブロック レシピ 煮込み
材料:
- 牛もも肉500g
- 2 ニンジン
- ジャガイモ 1 個
- 玉ねぎ 1 個
- ストローマッシュルーム100g（オプション）
- コリアンダー 1 束
- 2 杯の紫色の玉ねぎ
- 大さじ 2 にんにくをみじん切りにしたもの
- 2 杯の刻んだ生姜
- 大さじ 1 の食用油
- 大さじ 1 調味料の種
- 1 大さじミョウバン砂糖
- 小さじ 1 挽いたコショウ
- 小さじ 1 魚醤
- ろ過された水の 1 リットル
使い方:
原料加工:
- 牛肉を洗い、一口サイズの立方体に切ります。肉を大さじ 1 調味料、小さじ 1 ピーマン、小さじ 1 フィッシュソースで 30 分間マリネします。
- ニンジン、皮をむいたジャガイモを一口大に切ります。タマネギをアレカの柑橘類でカットします。ストローキノコを洗って半分に切る。洗ってみじん切りのコリアンダー野菜。
牛肉のセラー:
- 香ばしいみじん切りにした紫玉ねぎ、にんにくみじん切り、生姜みじん切りに食用油。
- 炒める牛肉を追加します。
- ろ過した水、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎを鍋に加えます。弱火で1〜2時間、または牛肉が柔らかくなるまで煮ます。
- 味付け。
- さらに 10 分間シチューにストローキノコを追加します。
- ストーブの電源を切り、ビーフシチューをボウルにすくい、その上にコリアンダーを振りかけて火を楽しんでください。
ヒント:
- 鮮やかな赤で、穀物もあり、少し脂肪があり、煮込んだときに肉が柔らかくて甘い牛肉を選ぶ必要があります。
- 白大根、キャベツ、ブロッコリーなどの他の野菜をシチューに加えることができます。
- 肉を柔らかくし、スープを甘くするために、牛肉を小さな火で煮込む必要があります。
- ビーフシチューと一緒にパン、春雨、または白米を使うことができます。
注意:
- 肉が砕けやすく粉砕されるので、牛肉を長時間煮込まないでください。
- ご家族の味に合わせて味付けをしておきましょう。
牛太ももシチューのレシピとワイン
ワインで煮込んだ牛肉は、おいしいクリーミーな風味と、野菜の甘さとワインからの少しの情熱が混ざり合った、強いフレンチスタイルの料理です。この料理は完全な栄養を提供するだけでなく、家族の再会ディナーや特別な機会に適した洗練された料理体験を提供します。
材料:
- 牛もも肉500g
- 赤ワイン 500ml
- 2 ニンジン
- 1 チャヨーテ
- ジャガイモ 1 個
- 玉ねぎ 1 個
- ニンニクの 2 クローブ
- 1 ジンジャールート
- 2 杯の食用油
- スパイス: 塩、こしょう、魚醤、調味料、砂糖、タイムの葉（オプション）
- ハーブ:コリアンダー、コリアンダー
使い方:
牛肉のセラー:
- 成分を準備した後。香りのよいニンニクと食用油をひき、牛肉を加えて炒めます。
- 玉ねぎを加え、香りが出るまで一緒に炒める。
- 生姜とタイムの葉（使用した場合）を加え、さらに1分間炒めます。
- 赤ワインを鍋に注ぎ、沸騰させてから火を弱め、牛肉を柔らかくするために 1〜2 時間煮ます。
- ニンジン、チャヨーテ、ジャガイモをさらに 30 分間シチューに加えます。
- 味付け。
完了:
ストーブの電源を切り、ビーフシチューをボウルにすくい、ハーブを上に振りかけ、白米またはパンで熱く楽しんでください。
結論
上記で共有された 2 つのおいしい牛太ももシチューレシピで、あなたの家族がよりおいしい食事を食べることを願っています。成功を祈っています！
